کتاب انگلیسی راهنمای مواد ضدمیکروبی طبیعی برای امنیت و کیفیت غذایی (۲۰۱۳)

نام کتاب: Handbook of Natural Antimicrobials for Food Safety and Quality
نام نویسنده: T. M. Taylor
ناشر: Woodhead Publishing
تعداد صفحات: ۴۴۳
دانلود فهرست کتاب