کتاب انگلیسی حفاظت زیستی مواد غذایی (۲۰۱۴)
نام کتاب: Food Biopreservation
نام نویسنده: Antonio Galvez & others
ناشر: Spriger
تعداد صفحات: ۱۲۱
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی متابولیسم کارنیتین و تغذیه انسان (۲۰۱۴)
نام کتاب: Carnitine Metabolism and Human Nutrition
نام نویسنده: Benjamin T. Wall & Craig Porter
ناشر: Taylor & Francis Group
تعداد صفحات: ۱۸۴
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی آنتی اکسیدان ها در تغذیه ورزشی (۲۰۱۵)
نام کتاب: Antioxidants in Sports Nutrition
نام نویسنده: Manfred Lamprecht
ناشر: Taylor & Francis Group
تعداد صفحات: ۲۹۶
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی پروتئین های فعال زیستی و پپتیدها بعنوان غذاهای کاربردی و فراسودمند (۲۰۱۰)
نام کتاب: Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals
نام نویسنده: Yoshinori Mine, Eunice Li-Chan & Bo Jiang
ناشر: John Wiley & Sons
تعداد صفحات: ۴۳۷
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی تغذیه: رویکرد ارتقای سلامت (۲۰۰۸)
نام کتاب: Nutrition: A Health Promotion Approach
نام نویسنده: Geoffrey P. Webb
ناشر: Hodder Arnold
تعداد صفحات: ۶۰۷
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی اضافه بار و فقر آهن: از بیولوژی پایه تا پزشکی بالینی (۲۰۱۰)
نام کتاب: Iron Deficiency and Overload: From Basic Biology to Clinical Medicine
نام نویسنده: Shlomo Yehuda & David I. Mostofsky
ناشر: Humana Press
تعداد صفحات: ۳۷۷
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی تغذیه درمانی پزشکی: رویکرد مطالعه موردی (۲۰۰۹)
نام کتاب: Medical Nutrition Therapy: A Case Study Approach
نام نویسنده: Marcia Nahikian Nelms, Sara Long & Karen Lacey
ناشر: Wadsworth, Cengage Learning
تعداد صفحات: ۴۵۵
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی اثرات مدیریت تغذیه ای درمان سرطان (۲۰۱۲)
نام کتاب: Nutritional Management of Cancer Treatment Effects
نام نویسنده: Nagi B. Kumar
ناشر: Springer
تعداد صفحات: ۳۱۵
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی پاتوفیزیولوژی سندرم متابولیک: نقش اسیدهای چرب ضروری (۲۰۱۰)
نام کتاب: Metabolic Syndrome Pathophysiology: The Role of Essential Fatty Acids
نام نویسنده: Undurti N. Das
ناشر: Blackwell Publishing
تعداد صفحات: ۲۸۰
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی اصول سم شناسی غذا (۲۰۱۴)
نام کتاب: Principles of Food Toxicology
نام نویسنده: Tonu Pussa
ناشر: Taylor & Francis Group
تعداد صفحات: ۴۰۸
دانلود فهرست کتاب